豚キムチ☆にら豚豆腐キムチ炒め♪

じろじろ
じろじろ @jirojiro2002

題名そのままです。普通です。でも、食べたらおいしいです。
このレシピの生い立ち
久しぶりに作った豚キムチがえらく美味しかったので、覚書です。スンドゥブチゲにしてもおいしかったな～！！韓国の子供たちは、いつから辛いの食べるんだろう・・・・。

豚キムチ☆にら豚豆腐キムチ炒め♪

ｋａｍｉｙａｍａ's cooksnap of when they made 豚キムチ☆にら豚豆腐キムチ炒め♪.
kinniko's cooksnap of when they made 豚キムチ☆にら豚豆腐キムチ炒め♪.
くじら食堂's cooksnap of when they made 豚キムチ☆にら豚豆腐キムチ炒め♪.
じろじろ
じろじろ @jirojiro2002

題名そのままです。普通です。でも、食べたらおいしいです。
このレシピの生い立ち
久しぶりに作った豚キムチがえらく美味しかったので、覚書です。スンドゥブチゲにしてもおいしかったな～！！韓国の子供たちは、いつから辛いの食べるんだろう・・・・。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚ばら肉 100g～120g
  2. キムチ 100g
  3. ニラ 1/2束
  4. 絹ごし豆腐 1/2丁
  5. ニンニクみじん切り 1かけ分
  6. *だしだ（顆粒だし） 小さじ1/2
  7. *醤油 小さじ１
  8. *ゴマ油 小さじ1
  9. *砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    *印のものをあわせておく。ニンニクはみじん切りにする。ニラと豚バラは、食べやすい大きさに切る。キムチも大きければ刻んでおく。

  2. 2

    豆腐は、キッチンペーパーにくるんで軽く水気を切る。

  3. 3

    フライパンでニンニク・豚バラ・キムチをいためる。火が通ったら、絹ごし豆腐を手でつぶしながら入れる。大きめにつぶしてフライパンの端っこに寄せておく。

  4. 4

    最後にニラを加えて炒め、*印のたれをかけて豆腐も壊れすぎないように混ぜ、なじんだらでこあがり♪

コツ・ポイント

■だしだは、韓国の牛肉系だしの素です。輸入食品屋さんなどに置いてあるかもです。■絹ごし豆腐は、つぶれてペースト状になりやすいので、フライパンの端っこで温めてください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ｋａｍｉｙａｍａ's cooksnap of when they made 豚キムチ☆にら豚豆腐キムチ炒め♪.
kinniko's cooksnap of when they made 豚キムチ☆にら豚豆腐キムチ炒め♪.
くじら食堂's cooksnap of when they made 豚キムチ☆にら豚豆腐キムチ炒め♪.

つくれぽ (17)

つくれぽについて
今日つくる
じろじろ
じろじろ @jirojiro2002
に公開
娘2人（7歳&5歳）と夫と4人暮らしです❤音信不通気味ですが、ちゃんとクック活用してます♫お礼には伺えませんが、とっても嬉しいです❤ノロノロ活動中ですがよろしくお願いします❤ちょこっと、九州風味の香りがするお部屋になっております。（かなり無意識）✿ミクロ倶楽部　第４号 ✿キャラ弁見守り隊　NO,91
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴーヤの梅おかか和え
  2. 無塩・グルテンフリーな米粉うどん
  3. スパイシー焼きそばソース
  4. レバーのスタミナ焼きそば
  5. 減塩・鯖の竜田揚げブロッコリースプラウト
  1. ☆鮭フレーク☆
  2. 夏バテ体にいいお味噌汁(にんにく+ごま）
  3. アッという間の空芯菜炒め！
  4. 簡単レーズンカップケーキ