夕食置き換え!ダイエットに☆べっこう

めにゅ
めにゅ @cook_40038697

富山県で主に慶事に食べられる郷土料理「べっこう」です。
1食あたり20kcal前後と低カロリー!ダイエットにおすすめ。
このレシピの生い立ち
ダイエットに低カロリーのものを夕食で置き換えしたいと探していたら、よくスーパーに出ているべっこうが使える!となって、自作。
郷土料理なので各家庭で味付けが違います。
デザートやおやつではなく食事です。

夕食置き換え!ダイエットに☆べっこう

富山県で主に慶事に食べられる郷土料理「べっこう」です。
1食あたり20kcal前後と低カロリー!ダイエットにおすすめ。
このレシピの生い立ち
ダイエットに低カロリーのものを夕食で置き換えしたいと探していたら、よくスーパーに出ているべっこうが使える!となって、自作。
郷土料理なので各家庭で味付けが違います。
デザートやおやつではなく食事です。

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材料

作りやすい量
  1. 粉かんてん(かんてんクック) 4g
  2. 500ml
  3. 白だし 大さじ2
  4. めんつゆ 大さじ1半
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 少々
  7. Mサイズ1個

作り方

  1. 1

    鍋に水500mlと粉かんてん4gを入れて火にかけます。
    泡が立つくらい2分ほど沸騰させます。

  2. 2

    白だし、めんつゆ、砂糖、塩を入れてから、しっかり溶いた卵を細く垂らします。

  3. 3

    耐熱性の容器に入れて、あら熱が取れたら冷蔵庫へ。
    固まったら完成。

コツ・ポイント

朝昼はしっかり食べて、夕食は置き換え食で無理なくダイエットできます(о´∀`о)

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めにゅ
めにゅ @cook_40038697
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簡単に作れる料理大好き。簡単なのに美味しいご飯は最強なんです(`・ω・´)
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