Ayam Bakar PEDAS "Nikmat:

Nf
Nf @cook_4511441

Tahun baruan bingung mau kemana, akhirnya ngajak kumpul kawan2 buat makan bareng. Ini sih kumpulan gadis2 yang ga suka masak tapi harus masak dan enak, jadi kita buat ayam bakar ala2 kita. Awalnya siah asal2n bumbunya eh ga di sangka2 nikmat ciiinnn...

Ayam Bakar PEDAS "Nikmat:

29 orang berencana membuat resep ini

Tahun baruan bingung mau kemana, akhirnya ngajak kumpul kawan2 buat makan bareng. Ini sih kumpulan gadis2 yang ga suka masak tapi harus masak dan enak, jadi kita buat ayam bakar ala2 kita. Awalnya siah asal2n bumbunya eh ga di sangka2 nikmat ciiinnn...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. bumbu rebusan ayam
  3. 5 bijibawang putih
  4. jahe 1 (sebesar ibu jari)
  5. kunyit (sama seperti jahe)
  6. kencur (seperti jahe dan kunyit)
  7. ketumbar
  8. merica
  9. sejumputgaram
  10. bumbu oles sebelum di bakar
  11. merica
  12. 5bawang putih
  13. sesuai seleracabe
  14. secukupnyaminyak
  15. Bumbu Pedas
  16. 5cabe merah
  17. sesuai seleracabe rawit
  18. 5bawang putih
  19. 5bawang merah
  20. lengkuas dan jahe (sebesar ibu jari)
  21. secukupnyagula jawa
  22. sesuai seleraasem
  23. beberapa lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bahan rebusan dan rebus bersama ayam

  2. 2

    Ulek semua bahan oles campurkan dengan kecap dan minyak

  3. 3

    Ulek semua bumbu pedas lalu panaskan minyak goreng dan beri air sedikit biarkan sejenak sampai mendidih hingga air mulai habis dan hanya tersisa bumbu

  4. 4

    Setelah semua bumbu siap bakar ayam diatas kompor atau arang sesuai selera. Oleskan bumbu pada ayam lalu bolak balik hingga rata jika bumbu oles sudah meresap angkat ayam dan campurkan dengan bumbu pedas lalu bakar kembali sampai bumbu pedas meresap.

  5. 5

    Taraaaa ayam bakar pedas siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nf
Nf @cook_4511441
pada

Komentar

Resep Serupa