Gyoza (Pan Fried Dumpling)
Gyoza ini mirip dimsum, tapi kalau biasanya dimsum dikukus, gyoza dimasak dengan cara dipanggang di wajan lalu dituang air dan ditutup sampai matang.
Termasuk masakan Cina ala Jepang, karena biasanya kalau di Cina cara masaknya direbus seperti pangsit kuah^^
Gyoza (Pan Fried Dumpling)
-
Rochmiaty Ika“Terimakasih resepnya, simple mudah dbuat” -
Komang Rikma Bonatama“Mantap makasih resepnya kak” -
Gabriella D Sumarli“Sayang saya tdk ada bahan sayur kucai, kl pakai kucai mgkn lbh wangi & enak hasilnya. Tapi tanpa kucai jg sdh cukup enak & keluargaku suka sekali. Terima kasih utk resepnya.” -
Zuhaira Zamila“recook mbaa~ enakkcuma aku tambahin jahe di adonan, biar lebih terasa citarasa jepangnya. terus dipping saucenya mix sama resep dipping sauce dumpling korea :)” -
Luthfiana Afifah“Mudah banget buatnya 😄” -
CahayaMungil“thanks for recipe, :D”
Gyoza ini mirip dimsum, tapi kalau biasanya dimsum dikukus, gyoza dimasak dengan cara dipanggang di wajan lalu dituang air dan ditutup sampai matang.
Termasuk masakan Cina ala Jepang, karena biasanya kalau di Cina cara masaknya direbus seperti pangsit kuah^^
Cara Membuat
- 1
Cincang sawi putih, taburi garam, diamkan 10 menit dan peras sampai keluar airnya.Cincang daun bawang dan kucai. Campur dengan sawi putih. Parut bawang putih.
- 2
Di mangkuk besar, campur daging ayam, udang, saus tiram, garam, bawang putih, merica, kaldu, telur, dan sayuran (sawi putih, kucai, dan daun bawang)
- 3
Bungkus dengan kulit gyoza. Panaskan minyak goreng di wajan, susun gyoza panggang dengan api sedang-besar 5-6 menit sampai dasarnya kecoklatan.Tuang air sampai setengah gyoza terendam, tutup wajan.
Masak sampai air menyusut dan kulit gyoza terlihat transparanTuangi dengan minyak wijen.
- 4
Dimakan dengan saus gyoza.
Campurkan shoyu(kecap asin), cuka beras dengan perbandingan 3:1. Tambahkan 1 sdt gula dan 1sdt minyak wijen.
Atau bisa dicocol ke saus cabe
Resep Serupa
-
-
Gyoza Dumpling Gyoza Dumpling
Hujan rintik rintik, iseng jadi pingin coba membuat Gyoza Dumpling. Saya mulai jelajah resep ketemu resep Ibu Tintin Rayner. Bener baru coba masak sekali langsung habis tak tersisa, rasanya lezat sekali anggota keluarga semua suka.yummy,👨🍳😋Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/534592-gyoza-dumpling-simpel-ala-rumah?invite_token=FEvS7z6JXwyfFVytsw7bECTn&shared_at=1631523301#SeniMelipat#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi
-
Gyoza (Japanese Dumpling) Gyoza (Japanese Dumpling)
Saya banyak lihat cara pembuatan Gyoza di video Tastemade dan benar-benar pengen coba buat. Dan akhirnya, dengan bahan seadanya resep coba-coba ini berhasil. Ibu saya bilang ini enak, hehe...
-
Gyoza (Chinese dumpling) Gyoza (Chinese dumpling)
Masih ada kulit pangsit di kulkas, jadi pengen nyobain buat gyoza ini. Apalagi sempat happening di cookpad. Thx ya "Tintin Rayner" dan semua yg sdh share resepnya.#gyoza #dimsumlingga
-
Dumpling a.k.a gyoza Dumpling a.k.a gyoza
Saya suka banget gyoza, tapi justru kalau di Jepang tidak bisa makan gyoza dg bebas krn di sini biasanya isiannya pakai daging yg saya tidak bisa makan. Makanya, saya bikin gyoza sendiri. Ini dia...
-
Gyoza - Dumpling Gyoza - Dumpling
Source: Tintin Rayner. Kenapa bentuk Gyozanya seperti ini?? Karena kulit pangsit yg saya pakai bentuknya petak, bukan bulat. Jadi lebih gampang dibentuk begini aja. Yg penting rasanya 👍👍👍 enaaakk 👌👌😋😋 kurang dr 15 menit sdh habis 😁😁 comot terus saking enaknya #snackkeluarga #sarapanpagi
-
Gyoza / dumpling Gyoza / dumpling
Minggu lalu ke swalayan beli kulit gyoza, niatnya mau buat kulit somay.. iseng buka2 cookpad, ehh nemu resep dumpling dari Kak Pucheee.. udah pas banget di lidah..
-
-
Gyoza - dumpling Gyoza - dumpling
Recook c tintin,,,jgn diliat penampilannya yaa,,, hiks msh buruk rupa,,, tp rasanya enaakk bgt,,,
-
Gyoza (japanese dumpling) Gyoza (japanese dumpling)
Edisi resep masakan jepang lagi. Kali ini gyoza, bahan utama sayur" yang dicampur dengan daging bisa juga udang ataupun tahu. Aku buatnya yg campuran tahu ya kali ini, dulu sempat bikin yg campuran daging tapi failed karena kulitnya lengket di wajan 😂😂
-
Gyoza (Dumpling Homemade) Gyoza (Dumpling Homemade)
Bikin gyoza Homemade ala rumahan enaakkkk bangeeeeeetttttt.. hihihihi... Sekali bikin jadi lumayan banyaaakkk.. jadi puas makannya 🤭😋 nyummyy... 😍...Source: @cook_2668114..#CookpadCommunity_Depok
-
Gyoza / Dumpling Gyoza / Dumpling
Masi ada daging cincang. Mari eksekusi.Untuk keperluan estetika hanya ada 6 biji gyoza dengan bentuk gyoza. Sisanya dibikin segitiga atau kotak biar cepet 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)