Bir Pletok

Etania Mandasari @cook_5548286
Udah lama banget pengen buat minuman khas betawi yang satu ini, soalnya belom nemu kayu secang nya. Berhubung sekarang udh ada langsung lah di buat 😊.
Bir Pletok
Udah lama banget pengen buat minuman khas betawi yang satu ini, soalnya belom nemu kayu secang nya. Berhubung sekarang udh ada langsung lah di buat 😊.
Cara Membuat
- 1
Memarkan semua bahan, lalu rebus sampai mendidih.
- 2
Jika sudah mendidih masukan kayu secang, rebus lagi sebentar.
- 3
Matikan api, bir pletok siap disajikan hangat maupun dingin. Kalo aku lebih suka dingin. Biar efek "bir" nya keliatan, sebelom di tuang ke gelas kocok dulu sama es batu sampe ada busanya 😁.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
549. Bir Pletok Khas Betawi 549. Bir Pletok Khas Betawi
#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi🌻🌻Bir Pletok atau bir khas betawi merupakan minuman Khas Betawi yang berisi rebusan aneka rempah.Resep Saya Cooksnap dari Resepnya Dek @Veni_KM13982343 .Terimakasih untuk Resepnya Dek.. Ijin reShare yaaa 🥰🙏🙏🥰 Julie Kustianingsih -
Bir Pletok Bir Pletok
Minuman khas Betawi, walau namanya bir.. tapi gak bikin mabuk ini siiy. Malah bikin segeer. Pertama kali icip minuman rempah ini waktu main ke cagar budaya Betawi si Pitung, tahun 2014. Dijual di botol plastik, bikin penasaran. Pas icip, rasa jamu.. jauuuh dari rasa bir, hehe. Ternyata bahannya memang aneka rempah berkhasiat, enak diminum hangat atau dinginSource, @Etania Mandasari#KreasiCode_Nostalgia#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #WedangJamu Deedee Rasuan -
Bir Pletok (Khas Betawi) Bir Pletok (Khas Betawi)
#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_MakananLangkaBekasi#HidanganTradisional#MenjamuMamah#PekanPosbarBir pletok atau bir Betawi merupakan minuman khas masyarakat betawi yang sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Bir pletok diciptakan oleh para pribumi yang terinspirasi ketika melihat orang Eropa yang tinggal di Jakarta pada saat itu yang biasa minum bir untuk menghangatkan badan. Namun minuman ini tidak memabukkan (Fimela.Com)Sekarang sangat jarang ditemui, tetapi waktu itu pernah q beli di tempat wisata "Situ Babakan" dan hanya disitu belum tau lagi ditempat lain. Asal daerah dari bir pletok ini juga pastinya belum jelas, di google ada yg bilang dari Jakarta dan ada juga dari Bekasi, tapi yang pasti itu dari suku Betawi yang tersebar di daerah Jabodetabek.Source: YT Veni KM -
Bir pletok betawi Bir pletok betawi
Khas nusantara aku buat bir pletok khas betawiMinuman kesehatan dari betawi bikin hangat#khasnusantara#cinte_khasnusantara#GAS2025#cookpadcommunity_jakarta Fadma -
Bir Pletok Bir Pletok
#Post2get_mieherang_cocomtang kali ini temanya Minuman Herbal, kebetulan mertuaku dari Betawi, jadi nanya resep Bir Pletok deh, Minuman khas Betawi yg terkenal sejak zaman Belanda. Bir Pletok byk khasiatnya, dpt meredakan sakit kepala, Melindungi Sistem Pencernaan, Mengatasi Ejakulasi dini dan Meningkatkan Nafsu Makan #PejuangGoldenApron2 #Cocomtang #Cookpadcommunity_Tangerang #Onerecipeonetree #Saturesepsatupohon #Teamtrees Anik P@won Qulo -
Bir Pletok Bir Pletok
Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang tidak mengandung alkohol dan sudah terkenal sejak jaman kolonial BelandaBir pletok merupakan minuman hangat dan menyegarkan yang dibuat dari kayu secang dan bahan rempah2Bir pletok biasa dikonsumsi oleh warga Betawi pada saat malam hari dan saat cuaca dingin dn biasanya bir pletok juga ada di acara2 pernikahanYuk dicoba untuk menghangatkan badan 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien Dapur Dien -
185. Bir Pletok Khas Betawi 185. Bir Pletok Khas Betawi
Bir Pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe, serai, kayu manis, dan kayu secang. Meski namanya "bir", minuman ini tidak mengandung alkohol dan justru dikenal karena khasiatnya yang menghangatkan tubuh. Dahulu disajikan dengan cara dikocok dalam bambu hingga berbusa, Bir Pletok menjadi simbol kearifan lokal Betawi yang kaya rasa, sehat, dan sarat tradisi.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24657323#KhasBetawi#GAS2025#week19#CookpadCommunity_Palembang Bunda_Zi -
Bir Pletok Bir Pletok
Namanya memang bir tapi tidak membuat mabuk... Persamaannya hanya membuat hangat.. Minuman dari Betawi ini mmg menghangatkan karena penuh dengan aneka rempah.. Gulanya bs diatur sesuai selera .... Recook dari Etania Mandasari #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Bir pletok Bir pletok
Bir pletok merupakan salah satu minuman khas betawi yang tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol zaman kolonial belanda. Meskipun minuman ini namanya bir namun tidak memabukkan dan tidak mengandung alkohol...terbuat dari rempah2...rasanya enaak dan berkhasiat menghangatkan tubuh...kali ini saya ingin mencoba membuat minuman ini..yuk di simak...😃 Wietari -
Bir Pletok Bir Pletok
Bir pletok adalah minuman yang terbuat dari jahe, kayu sechang, sereh ,biji pala dan rempah rempah lain nya. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis betawi.Dan bir pletok ini saya buat sekalian lomba disekolah kala itu sebelum wabah covid 19 meyerang bumi.Alhamdulillah juara 1antar komite.Source : Dapoer Ay Fitri Maharani -
Bir Pletok Bir Pletok
Bir Pletok merupakan salah satu minuman khas masyarakat Betawi. Walaupun namanya “bir”, tapi di dalam bir pletok sama sekali tidak ada kandungan alkohol. Bir pletok terbuat dari campuran aneka rempah seperti jahe, kayu secang, serai, kayu manis, kapulaga, cengkeh, pala, dan daun jeruk.Untuk bisa menghasilkan buih di atasnya, emang harus dikocok². Mau dinikmati hangat ataupun dingin, semuanya enak 😍. Rasanya manis, pedas, wangi aromatik, dan hangat di badan maupun tenggorokan 👌.Source: @cook_5548286#Minuman#PejuangGoldenBatikApron#Minggu17#PekanPosbar#WedangJamu#KopiJos#KopiJos_NgeWedang#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Bir Pletok Asli Betawi Bir Pletok Asli Betawi
Bir ala Betawi, resep turun temurun dari keluarga Betawi. Minuman yang wajib ada setiap acara keluarga. Arianti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1788074
Komentar (4)