Milanesa de hígado a la napolitana

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital

Muy rico el secreto de que no se sienta el gusto del hígado que algunos no les gusta es condimentar bien yo les dejo los bifes en el huevo condimentado una hora o lo hago a la noche para el otro día el ajo es muy bueno le saca casi todo el gusto al hígado y le deja un rico sabor espero les guste yo lo hago así y mis chicos los adoran ....

Milanesa de hígado a la napolitana

Muy rico el secreto de que no se sienta el gusto del hígado que algunos no les gusta es condimentar bien yo les dejo los bifes en el huevo condimentado una hora o lo hago a la noche para el otro día el ajo es muy bueno le saca casi todo el gusto al hígado y le deja un rico sabor espero les guste yo lo hago así y mis chicos los adoran ....

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 kghígado
  2. 3 dienteajo grandes
  3. 2huevos
  4. sal a gusto
  5. aceite para las asadera
  6. provenzal
  7. pan rallado
  8. tómate
  9. queso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el hígado en bifes bien finas

  2. 2

    En un bol colocar los huevos el ajo la sal a gusto batir yo le puse solo ajo si usted quiere más condimento le agrega

  3. 3

    Colocar los bifes y mezclar y dejar reposar 1 hora o hacer a la noche para el otro día

  4. 4

    Preparar el pan rallado

  5. 5

    Pasar los bifes condimentado por el pan y colocar en una asadera con aceite

  6. 6

    Encima de la milanesa echarle un poquito de aceite para que no salga seco salen bien tiernitas debe estar bien mojadas con el aceite

  7. 7

    El hígado se cocina rápido se cosina a 250 grado en 10 minutos ya está dar vuelta colocar los tomates y el queso no deje que se dore mucho

  8. 8

    Yo le eche por encima provenzal

  9. 9

    Y listo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital
Me gusta cocinar y descubrir recetas, tengo tres chicos que adoro y me encanta sorprenderlod con lo que hago. 😊Mis otros perfiles:61 recetas y 31 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/61782494 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/119465782 recetas:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/9760340
Leer más

Comentarios (4)

Vikoargentina
Vikoargentina @cook_23330369
Ayyy muchísimas gracias!!😭😭Yo necesito comer hígado por la anemia...pero el encebollado me cae muy mal..por eso estaba buscando diferentes recetas 😢 me salvaste!!😭😭❤️

Recetas similares