ごまだらけ!黒すりごまの豆乳プリン

☆ぺんたろう☆ @cook_40053133
材料4つ!すりごまを使ってお手軽に♡
甘さ控えめ、胡麻が濃厚でとろっとろ(*^^*)v
たくさんのつくれぽ有難う♪
このレシピの生い立ち
黒ごまが大好きな自分用のダイエット中のおやつに。
口の中がごまだらけになるので好き嫌いはあると思いますf^_^;
*とろとろに出来たため覚え書き。
【2015/08/08ゼラチンパウダー、一袋使い切り量レシピを追加しました。】
ごまだらけ!黒すりごまの豆乳プリン
材料4つ!すりごまを使ってお手軽に♡
甘さ控えめ、胡麻が濃厚でとろっとろ(*^^*)v
たくさんのつくれぽ有難う♪
このレシピの生い立ち
黒ごまが大好きな自分用のダイエット中のおやつに。
口の中がごまだらけになるので好き嫌いはあると思いますf^_^;
*とろとろに出来たため覚え書き。
【2015/08/08ゼラチンパウダー、一袋使い切り量レシピを追加しました。】
作り方
- 1
鍋に豆乳とはちみつを入れて弱火にかけ、ゼラチンを入れてよく混ぜて完全に溶かす。
- 2
火を止め、黒ごまを入れてよく混ぜる。
- 3
バットかボールに氷または保冷剤を入れて鍋を置き、少しとろみがつくまで冷やしてから型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
*ふやかす必要があるゼラチンの場合、分量内の豆乳でふやかしてから使用してください。
- 5
冷蔵庫で保存し、早めに食べ切ってくださいね♪
コツ・ポイント
ゼラチンとはちみつが溶けるまでしっかりと混ぜてください。沸騰させないよう必ず弱火で!
温かいうちにそのまま型に入れると分離してしまいますが少しとろみをつけてから型に入れると分離しません(*^o^*)
注:とろとろすぎて綺麗に型から外せません
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