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簡単黒ごまきな粉豆乳プリン
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簡単黒ごまきな粉豆乳プリン-レシピのメイン写真

簡単黒ごまきな粉豆乳プリン

あっし店長
あっし店長 @cook_40166730

ごまがたっぷりで、ゴマ好きにはたまりません
このレシピの生い立ち
ごま福堂さんで買った、黒胡麻きな粉があったので
試しに作ったら、娘がはまりました

ごまがたっぷりで、ゴマ好きにはたまりません
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ごま福堂さんで買った、黒胡麻きな粉があったので
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ごま福堂さんで買った、黒胡麻きな粉があったので
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材料

  • 豆乳 300cc
  • 黒ごまきな粉 大さじ3
  • 黒すりごま 大さじ3
  • ゼラチン 1袋かっこ(5g)
  • 水《ゼラチンふやかす用》 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゼラチンはふやかしておきます。
    鍋にゼラチン以外の材料を入れ
    中火にかけます

    • 簡単黒ごまきな粉豆乳プリン作り方1写真
  2. 2

    フツフツと温まってきたら、火を止めてゼラチンを入れて、ひたすら混ぜてゼラチンを溶かします

    • 簡単黒ごまきな粉豆乳プリン作り方2写真
  3. 3

    ボールに水をはり、鍋底を当て
    粗熱をとり、型に流して冷やして完成

    • 簡単黒ごまきな粉豆乳プリン作り方3写真

コツ・ポイント

甘みは黒胡麻きな粉だけなのて、お好みで砂糖などを足しても良いと思います。
黒胡麻きな粉は、なかなか無いと思いますので
黒胡麻ときな粉を大さじ1.5ずつでも代用可能でした。
その際はお砂糖を大さじ2ほど入れるとほどよい甘さになりましたよ〜

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あっし店長
あっし店長 @cook_40166730
2015/08/08 10:52に公開

このレシピのキーワード

豆乳 ゼラチン

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