✰とろっとろ卵のオムライス✰
とろっとろ卵でお店の味！
このレシピの生い立ち
お店のような、とろっとろの卵のオムライスを再現したかったので。
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り、一口大に切る。たまねぎはみじん切りにする。
- 2
油を敷いたフライパンで、①を炒め、ケチャプ・塩こしょうで味付けする。
- 3
卵は1人分ずつ作ります。卵2個を割り、牛乳大さじ1を加えてよくかき混ぜる。
- 4
油を少し多めに敷いたフライパンに③を流し入れ、フライパンを動かしながら弱火で火を通す。
- 5
ケチャップライスの上に、卵をのせれば完成。
コツ・ポイント
卵に火を通すときは、必ず弱火で。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17913843
