ふわふわ玉子のオムライス☆
とろっとしたたまごが好評でした(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたいと家族から要望があったから笑。
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オムライスが食べたいと家族から要望があったから笑。
たまご、牛乳、片栗粉を混ぜ合わせておく。
フライパンにみじん切りにした玉ねぎを入れて炒め、ごはん、ケチャップを加えてさらに炒める。
出来上がったライスをお皿に盛り付け、次にたまごを焼く。
弱火で熱したフライパンにバターを入れ、すぐにたまごを入れる。固まる前に少しフライパンの上で混ぜる。
たまごの下にフライ返しを入れて、固まっていたら、下側を上に来るようにご飯の上にのせる。
ケチャップをかけて完成!
片栗粉は、ダマができやすいのでスプーンでつぶしながら、混ぜてください(^○^)
たまごを焼く時、バターを焦がさないように注意☆☆
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