うん、いい感じ♫マカロニサラダ
ゆみらんたん @yumirantan
いい感じにマカロニにマヨネーズが絡みます♪
※2015.4.15話題入り
このレシピの生い立ち
今までは具材にマヨネーズなどの調味料を加えていました。
ゆで卵の黄身がマヨネーズと溶けあってマカロニによく絡んで美味しくできたのでレシピアップしました。
うん、いい感じ♫マカロニサラダ
いい感じにマカロニにマヨネーズが絡みます♪
※2015.4.15話題入り
このレシピの生い立ち
今までは具材にマヨネーズなどの調味料を加えていました。
ゆで卵の黄身がマヨネーズと溶けあってマカロニによく絡んで美味しくできたのでレシピアップしました。
作り方
- 1
●を混ぜ合わせておきます。この時、最初にゆで卵以外をよく混ぜてから最後にゆで卵を加えて混ぜます。
- 2
マカロニを茹でます。ゆで時間終了の１，２分前に人参も入れて茹でてから水を切り、粗熱を取ります。
- 3
きゅうりは塩（分量外）を振ってしばらく置きよく絞ります。塩気が強いようなら水で軽く洗いましょう。
- 4
１に材料すべてを入れて混ぜ、塩こしょうで味を調えてください。
コツ・ポイント
ゆで卵とマヨネーズを先に混ぜてください。
ゆで卵は、卵切り器で縦と横に２度カットすれば簡単です。
盛りつけて時間が経って、表面がよく絡んでない状態になった時はひと混ぜするといいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17914070
