もやしとわかめのスープ
pucyipan @cook_40074684
簡単ですぐできちゃう☆中華風のあっさりスープ♪ピリ辛が好きな人はラー油をどうぞ〜
このレシピの生い立ち
もやしの味噌汁を作ろ〜♪っと思ってたけど、急にスープを飲みたくなってスープに変更〜(笑)思いつきで作ってみました
もやしとわかめのスープ
簡単ですぐできちゃう☆中華風のあっさりスープ♪ピリ辛が好きな人はラー油をどうぞ〜
このレシピの生い立ち
もやしの味噌汁を作ろ〜♪っと思ってたけど、急にスープを飲みたくなってスープに変更〜(笑)思いつきで作ってみました
作り方
- 1
もやしは洗っておきます
- 2
鍋に水、中華だし、しょうゆ、生姜のすり下ろしを入れ、火をつけます
- 3
沸騰したらもやし、乾燥わかめを入れ、再沸騰したら出来上がり♪
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキした感じを残したくて、再沸騰したら火を止めましたが、少し煮込んでも美味しいですよ♪
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