豆腐ともやしのスープ☆
taako1552 @cook_40118667
鶏ガラスープの素で、簡単美味しいお豆腐のスープです！
このレシピの生い立ち
献立に、何かスープ物が欲しくて、家にあったもので、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と千切りのにんじんを入れて、火にかける。
- 2
沸騰したら、豆腐を好みの大きさに切り入れる。
- 3
さらに沸いてきたら、もやしを入れ、鶏ガラスープの素と塩こしょうで味を整える。好みで、生姜を入れる。
- 4
仕上げに乾燥わかめを入れる。
コツ・ポイント
もやしのしゃきしゃき感を楽しむため、もやしを入れてから、長時間加熱しない。
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