しっとりー♪ベイクドチーズケーキ☆

秋桜ちゃん
秋桜ちゃん @cook_40039504

混ぜて焼くだけで、しっとりチーズケーキが♪
とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
美味しいチーズケーキが食べたかったので☆

しっとりー♪ベイクドチーズケーキ☆

混ぜて焼くだけで、しっとりチーズケーキが♪
とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
美味しいチーズケーキが食べたかったので☆

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材料

18cm丸型
  1. クリームチーズ 200g
  2. バター 25g
  3. ヨーグルト 100g
  4. レモン 大1
  5. 生クリーム(または牛乳) 100cc
  6. コーンスターチ 20g
  7. 2個
  8. 砂糖 60g
  9. 土台
  10. プレーンビスケット 100g
  11. 溶かしバター 50g

作り方

  1. 1

    ビスケットはビニール袋に入れて粉々にし、溶かしバターと混ぜて敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    クリームチーズとバターは室温に戻しやわらかくする。残りの材料を入れてそのつどよく混ぜる。

  3. 3

    型に流し、160℃のオーブンで40分、焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    焼き上がり♪
    荒熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やしてから食べてください☆

コツ・ポイント

○少し面倒ですが、そのつど混ぜないとだまになってしまうので頑張ってください♪
○よく冷やしてから食べたほうが美味しいです♪

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秋桜ちゃん
秋桜ちゃん @cook_40039504
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秋桜です♪高校3年生*゜お菓子大好き♪管理栄養士目指してます!
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