わかめとしめじの みぞれ和え

ひな0403 @cook_40025345
簡単 さっぱり ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
自然食のバイキングに行ってきました。その中にあった料理です。味付けは適当です。お醤油だけでも良いかも・・・・
わかめとしめじの みぞれ和え
簡単 さっぱり ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
自然食のバイキングに行ってきました。その中にあった料理です。味付けは適当です。お醤油だけでも良いかも・・・・
作り方
- 1
生ワカメは洗って 沸騰したお湯で20~30秒ゆでて 水にくぐらせて冷まし 水を切る。食べやすいように切っておく。
- 2
しめじは沸騰したお湯で茹で 冷ましておく。
- 3
大根はおろして軽く水気を切っておく。
- 4
○印を合わせておく。
- 5
ぜ~んぶ 混ぜてください
コツ・ポイント
好みに合わせて ゴマ、豆板醤、ゆず、ごま油などを入れても良いと思います。
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