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冷たいしめじのみぞれ和え✿
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冷たいしめじのみぞれ和え✿-レシピのメイン写真

冷たいしめじのみぞれ和え✿

キャンコ
キャンコ @cook_40115499

簡単に作れる夏にさっぱり美味しい和え物♥冷やすとおいしいです!
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夏に食べたいメニューを考えていて

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冷たいしめじのみぞれ和え✿

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材料

  • しめじ ひと株
  • 大根 約10センチ
  • 酢 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取りほぐしてサッと茹でて冷やしておく。

    • 冷たいしめじのみぞれ和え✿作り方1写真
  2. 2

    大根は皮を剥いてすりおろし、軽く絞っておく。半分に切ってからすりおろすとやりやすい!酢としょうゆは混ぜておく。

    • 冷たいしめじのみぞれ和え✿作り方2写真
  3. 3

    あとは全部混ぜて出来上がり♥

    • 冷たいしめじのみぞれ和え✿作り方3写真

コツ・ポイント

お好みでハチミツか砂糖をちょこっといれても○
大葉、ミョウガ、梅干しを入れても美味しいです✿

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キャンコ
キャンコ @cook_40115499
2013/07/24 17:26に公開

このレシピのキーワード

大根 シメジ

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