わかめのみぞれ和え
まこちん☆ @cook_40044102
さっぱり味なので、メインおかずがこってり気味なものに合いますよ～。冷やしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
我が家ではよく登場するメニュー。
はしやすめに。
わかめのみぞれ和え
さっぱり味なので、メインおかずがこってり気味なものに合いますよ～。冷やしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
我が家ではよく登場するメニュー。
はしやすめに。
作り方
- 1
大根は皮をむきすりおろす。キッチンペーパーでしっかりと水気を絞っておく。
わかめは粗みじん切りにする。 - 2
ボウルに大根おろし、わかめ、ちりめんじゃこを入れ青じそドレッシングで和える。
- 3
器に盛り、ちりめんじゃこを少しのせてできあがり。
コツ・ポイント
大根おろしの水気をしっかり取ることでドレッシングが薄くなりません。
そのため混ぜる時はお好みの「しっとり加減」になるようにドレッシングの
量を調節してください。
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