お弁当に(〃ゝω・)b目玉焼きの甘辛煮♫

3匹の子ブタmama
3匹の子ブタmama @cook_40033926

シンプルな目玉焼きに飽きたらコレ!!朝ご飯やお弁当にどぉぞ~d(*´∀゚*)b 2008.1.26に話題入りさせていただきましたぁ♫そして2008.4.9につくれぽ100人達成しました!!みなさま、どぉもありがとぉございましたぁ❤
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた目玉焼きです♫

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材料

2人分
  1. たまご 2コ
  2. ★しょうゆ 大匙2
  3. ★酒 大匙2
  4. ★みりん 大匙2
  5. サラダ油 大匙1~2

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱したフライパンに卵を割り落とします。黄身を壊さないように白身で黄身を覆うようにかぶせて半熟状に焼いて取り出します。

  2. 2

    1のフライパンの油をさっと拭いて★の材料を入れます。煮立ったら1の目玉焼きを戻し入れて絡めます。半分に切って出来上がりです♫

  3. 3

  4. 4

    漬ちゃん0430さんがソーセージも一緒に焼いてくれました❤

  5. 5

    ゆみぴよんさんがじゃがいもも一緒に焼いて作ってくれました~♫

  6. 6

    remikoさんがな~んとハムつきで作ってくれました~♫♫めちゃ美味しそぉ❤ 

  7. 7

    *優陽*さんが豚こま&新たま入りのボリューム満点で作ってくれましたぁ♫♬

  8. 8

    remikoさんが今度は大葉&ハムバージョンで作ってくれましたぁ♫♬

コツ・ポイント

目玉焼きを作る時は、白身が少し固まってきたら、そ~っと被せてくださいね♫
2009.4.22写真を差し替えました♫♬

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レシピ作者

3匹の子ブタmama
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いつもありがとうございます♪
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