Oseng Kikil Bumbu Lengkap

Chef ahli We_Ka food caffe
Chef ahli We_Ka food caffe @cook_2008310
Bontang, Kalimantan Timur

Lagi pengen yg pedes pedes..

Oseng Kikil Bumbu Lengkap

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen yg pedes pedes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kikil sapi 250 gr, potong kecil-kecil
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 cmlengkuas
  4. tempe 100 gr, goreng agak kering
  5. 2 sdtgula
  6. 3 sdtgaram
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 cmjahe
  11. 1 sdtkatumbar bubuk
  12. 1 sdtmerica
  13. secukupnyaminyak untuk menumis
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 10 bijicabe rawit
  16. 2 bijicabe keriting
  17. 3 bijikemiri
  18. 1 buahtomat
  19. 200 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil, lengkuas dan daun salam

  2. 2

    Haluskan bumbu..bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, ketumbar, merica, tomat..tambahkan gula dan garam

  3. 3

    Siapkan wajan dengan minyak goreng..tumis bumbu halus sampai harum..tambahkan air aduk sampai matang

  4. 4

    Masukkan kikik, lengkuas dan daun salam yg sudah dicuci ke dalam tumisan bumbu..aduk rata

  5. 5

    Tambahkan tempe goreng dan kecap, aduk sampai bumbu meresap..jgn lupa dicicipi yaa..!!

  6. 6

    Kalau rasa sudah pass..maka bisa ditunggu sampai air berkurang..kemudian matikan api dan sajikan

  7. 7

    Oseng Kikil Bumbu Lengkap siap disantap melengkapi nasi hangat untuk 5 porsi yaa..thanks..selamat mencobaa..!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef ahli We_Ka food caffe
pada
Bontang, Kalimantan Timur
we_ka store
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa