レンジで作るりんごの簡単コンポート

ホーキー・ポーキー
ホーキー・ポーキー @cook_40105113

電子レンジで作る簡単りんごコンポート。りんご1個から作れます。
ワインは使わないので、お子さんにも。
このレシピの生い立ち
美味しいりんごが出回る季節です(^^)
作っておくと、おやつ作りにも使えますよ。いろいろ楽しみましょう♪

レンジで作るりんごの簡単コンポート

電子レンジで作る簡単りんごコンポート。りんご1個から作れます。
ワインは使わないので、お子さんにも。
このレシピの生い立ち
美味しいりんごが出回る季節です(^^)
作っておくと、おやつ作りにも使えますよ。いろいろ楽しみましょう♪

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材料

  1. りんご 1個
  2. レモンの絞り汁 1/2個分
  3. 砂糖 りんごの重さの30%
  4. バター 3~4g

作り方

  1. 1

    りんごは芯を取り、8等分に切り、いちょう切りにして耐熱ガラス容器に入れます。皮を残してますが、お好みでむいてくださいね。

  2. 2

    砂糖とレモンの絞り汁を入れ、10分くらいなじませておきます。

  3. 3

    2を電子レンジへ。
    我が家のレンジ(500w)では、4~5分調理します。

  4. 4

    1分ほど軽くかき混ぜてから、バターを乗せて、再度電子レンジへ。2分ほど調理します。
    ★容器出し入れ時、熱いので注意★

  5. 5

    長期保存の場合は、煮沸した空き瓶などへ。

  6. 6

    温かいまま食べても、パンやプレーンヨーグルトに添えても美味しいですよ。

コツ・ポイント

※ご利用の電子レンジにあわせて、調理時間を調整してくださいね。
※バターはお好みでサラダ油に変えても・・私は風味が楽しめるバターにしています。

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ホーキー・ポーキー
に公開
ニュージーランドが大好き。 行くたびにティールームやカフェに入り浸りでマフィンやスコーン、日替わりスープなど堪能し、スーパーマーケットでおいしいチーズを買いまくり・・いつも荷物も体型もボリュームアップして帰国します^^;
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