バナナチョコ蒸しケーキ
YURI蔵 @cook_40030377
電子レンジがあればもっと簡単にできますし、蒸さずに焼いても美味しいはず（笑）
このレシピの生い立ち
りんごとレーズンの蒸しケーキが美味しかったので、バナナチョコで作ってみました（単純・爆）
バナナチョコ蒸しケーキ
電子レンジがあればもっと簡単にできますし、蒸さずに焼いても美味しいはず（笑）
このレシピの生い立ち
りんごとレーズンの蒸しケーキが美味しかったので、バナナチョコで作ってみました（単純・爆）
作り方
- 1
熱したフライパンに●印のバターとバナナを入れ、弱火でバナナに火を通したら、残りの●印を入れて味見→冷ましておくこと。
- 2
ボールに薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・チョコレートを量り入れたら泡だて器でグルグル混ぜて合わせておく。
- 3
2へ玉子・牛乳を混ぜ合わせ（ちょっと硬いぐらいの生地）、1を混ぜ込む。
- 4
生地をカップへ分けたら、湯気が立ってる蒸し器で11～13分蒸したら出来上がり♪
- 5
1の工程でりんごとレーズンを入れたバージョンです♪
-
- 6
バナナチョコもりんごレーズンも、冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです♪
コツ・ポイント
溶かしバターを作るついでに1の工程を（笑）
電子レンジでやれば充分です。
バナナに火を通すため、わざわざマッシュしなくても3の工程で勝手にマッシュされてしまいます（爆）
チョコレートやバナナは多いぐらいのほうが美味しい気がします。
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