お弁当用冷凍おかず★マカロニナポリタン

チェリーまま49
チェリーまま49 @cook_40062299

マカロニで作るナポリタン。多目に作って冷凍保存しておくと、とっても便利な1品です。
このレシピの生い立ち
お弁当のスパゲティって、入れにくいし食べにくいですよね。そこでマカロニでナポリタンを作ってみました。
冷凍できるので、お弁当のおかずとしてとっても便利!

お弁当用冷凍おかず★マカロニナポリタン

マカロニで作るナポリタン。多目に作って冷凍保存しておくと、とっても便利な1品です。
このレシピの生い立ち
お弁当のスパゲティって、入れにくいし食べにくいですよね。そこでマカロニでナポリタンを作ってみました。
冷凍できるので、お弁当のおかずとしてとっても便利!

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材料

10食分
  1. マカロニ 80g
  2. タマネギ 1/2個
  3. ハム 2枚
  4. バター 5g
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ1
  8. パプリカ(黄) 適量
  9. ピーマン 1/2個

作り方

  1. 1

    マカロニ用のお湯をわかします。小さじ1ほどの塩を入れてね。(分量外)

  2. 2

    マカロニを指定通りの時間、ゆでます。
    これはゆで時間2分のもの。ツイストしてあるので味の絡みがよく、時短でできます。

  3. 3

    フライパンにバターとオリーブオイル(大さじ1/2)を熱し、薄切りにした玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    タマネギがしんなりしてきたら、2のゆで汁をお玉に2杯(100cc)入れます。

  5. 5

    水分が半量くらいになったら、短冊切りにしたハムとケチャップを加えます。

  6. 6

    ゆであがったマカロニとオリーブオイル(大さじ1/2)を加え、混ぜ合わせます。火を止めて、仕上げに粉チーズをかけてね。

  7. 7

    冷凍用に小分けして、別に炒めておいたみじん切りのピーマン、パプリカをトッピングしたら出来上がり。

  8. 8

    忙しい朝に大助かりですよ!お弁当にぜひどうぞ。

  9. 9

    海老カツ弁当に!

  10. 10

    ホタテフライのお弁当の彩りに!
    (一番奥です)

  11. 11

    つくれぽ100人達成!ありがとうございます。
    お弁当用冷凍おかず★マカロニナポリタン 2016/10/12

  12. 12

    お弁当用冷凍おかず★マカロニナポリタンがクックパッドニュースに掲載されました。 2017/01/30

  13. 13

    お弁当用冷凍おかず★マカロニナポリタンがクックパッドニュースに掲載されました。 2019/04/21

  14. 14

    お弁当用冷凍おかず★マカロニナポリタンがクックパッドニュースに掲載されました。 2022/03/19

コツ・ポイント

味付けはケチャップだけなのに、炒め用に使うバターと仕上げの粉チーズで、とっても美味しいナポリタンができます。

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チェリーまま49
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バレリーナを目指す次女のために、低カロリー食材を使った美味しいダイエット料理を研究しています。お弁当ブログもぜひ見に来て下さいね~「チェリーままのバレリーナ弁当」   http://ameblo.jp/cherry-m49/
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