簡単ヘルシー☆トースターで もちあられ

やたち
やたち @cook_40038067

油で揚げるより超簡単、超ヘルシー!失敗ナシのモチあられです。まだお餅の残っている方にお勧めです
このレシピの生い立ち
お餅に食べ飽きた頃、ひび割れたお餅をみて、これを油で揚げずにどうにか出来ないものか?と思い、トースターで焼きました。
油で揚げるのが下手でいつも硬くなったりベチャベチャになったりしてましたが、これならおやつ代わりにお客様が来た時に出しても恥ずかしくありません♪

簡単ヘルシー☆トースターで もちあられ

油で揚げるより超簡単、超ヘルシー!失敗ナシのモチあられです。まだお餅の残っている方にお勧めです
このレシピの生い立ち
お餅に食べ飽きた頃、ひび割れたお餅をみて、これを油で揚げずにどうにか出来ないものか?と思い、トースターで焼きました。
油で揚げるのが下手でいつも硬くなったりベチャベチャになったりしてましたが、これならおやつ代わりにお客様が来た時に出しても恥ずかしくありません♪

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材料

  1. モチ 適量
  2. 醤油 極少量

作り方

  1. 1

    お餅を室内の日当たりの良い場所で良く乾燥させて小さく砕きます。

  2. 2

    細かく砕いたらアルミ箔をひいたトースターへあまり重ならないように並べ、約2分。
    途中、モチをころころとひっくり返して更に約2分。

  3. 3

    熱々のうちに醤油をサラッと(極少量)回しかけ、醤油が器の底にたまったり、あられがベチャベチャにならないようよく転がして出来上がり♪

コツ・ポイント

お餅は私の場合、暖房の効いた部屋で加湿器を使っていない時に2~3日置いておくだけで簡単に全体カピカピにひび割れます。(恐ろしい話ですが 笑)
良く砕いて指の爪くらいに小さくした方が出来上がりが軽~い感じになります。

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