☆イカわたのバター焼き☆
のほほんノディ @cook_40109625
ビールにピッタリ！
新鮮なイカさえ手に入れば
家にある材料で簡単につまみができちゃいます！
このレシピの生い立ち
イカわたをなんとかくせなく食べたかったので、バターと塩でシンプルに作りました！
☆イカわたのバター焼き☆
ビールにピッタリ！
新鮮なイカさえ手に入れば
家にある材料で簡単につまみができちゃいます！
このレシピの生い立ち
イカわたをなんとかくせなく食べたかったので、バターと塩でシンプルに作りました！
作り方
- 1
イカを胴体部分と、わた、足にわける。
胴体に指を入れひきぬくと簡単にわけることができます。 - 2
この部分もつかってもいいけど、多すぎるのでこの日は煮物につかいました。
今回は足だけ。 -
- 3
ホイルで簡単にわたと同じくらいの器を作り、わたの上にゲソを２ｃｍくらいに切ってのせる。
上からうすく塩を振る。 -
- 4
マーガリンを少しのせ後はトースターで５～６分くらい焼く。（焼く前に爪楊枝でわたをさしておくととろけます！）
-
- 5
わたが、とろ～っとしてイカが焼けたらＯＫ！
塩で味を調節してくださいね。
焦げ目をつけてもＧＯＯＤ！ -
コツ・ポイント
とにかく、わたを抜くことができたら失敗なしです!
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