チーズクリーム★チョコ・ケーキのお供
superfish @cook_40045593
ホイップされた生クリームとホイップされたクリームチーズで作る、超簡単なチーズクリームです。ちゅうか、手抜きでチョコケーキに添える、あっさりしたチーズクリームを作りたかった。。。
このレシピの生い立ち
チョコのケーキを作ったので、何かあっさりしたクリームと一緒に食べたいなと思ってつくりました。チョコのケーキはこれ（ID:22639317）を使ってます。
チーズクリーム★チョコ・ケーキのお供
ホイップされた生クリームとホイップされたクリームチーズで作る、超簡単なチーズクリームです。ちゅうか、手抜きでチョコケーキに添える、あっさりしたチーズクリームを作りたかった。。。
このレシピの生い立ち
チョコのケーキを作ったので、何かあっさりしたクリームと一緒に食べたいなと思ってつくりました。チョコのケーキはこれ（ID:22639317）を使ってます。
作り方
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生クリームはクールホイップを使ってます。これは、生クリームを泡立てて、冷凍したもので、だいたいアメリカのスーパーの冷凍食品売り場で一つ９９セントで売ってます。これがない場合は、自分で生クリームを泡立ててください。
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- 2
これも、アメリカのスーパーで売ってるクリームチーズで、ホイップされてあるものです。ない場合は、自分でクリームチーズを常温に戻して、泡だて器で泡立てるとよいです。
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- 3
クールホイップとクリームチーズを１対２の割合で、ボールにいれて泡だて器でまぜるだけ。要領としては、クリームチーズを先にボールにいれて、適当に１５秒ほど泡立てて、それから、クールホイップを２回に分けて加えるとよいでしょう。
コツ・ポイント
クールホイップは使う１-２時間前に、冷蔵庫で解凍してください。
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Mybo( ๑^ ơ ωơ) ✧˖｡.:*✧ -
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