Easy grilled chicken

43 orang berencana membuat resep ini
Leony Agmanda
Leony Agmanda @cook_2008984
Tulungagung - Malang

sebenernya ini sudah saya simpen lama tapi belum sempat ke share...gampang banget dan hemat biaya .....selamat mencoba :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 300 gramDada Ayam
  2. 1 buahKentang
  3. 4 batangBuncis
  4. 1/2 buahWortel
  5. 200 mlKaldu Sapi
  6. 2 sendok makanSaus LP
  7. 3 sendok makanSaus Tomat
  8. 1 sendok makanRoux
  9. secukupnyaBrown Sugar
  10. 3 sendok makanKecap Inggris
  11. 2 siungBawang Putih
  12. 1 buahBawang Bombay
  13. secukupnyaLada (Merica)
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKaldu Sapi Bubuk
  16. secukupnyaMinyak Goreng
  17. 1 lembarDaun Bay
  18. 1 sendok tehDaun Thyme
  19. secukupnyaButter

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    rebus kentang dengan potongan chip tebal dengan garam setengah matang. angkat, tiriskan.

  2. 2

    goreng kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan. angkat tiriskan, beri sedikit garam.

  3. 3

    cincang bawang bombay, dan bw. putih.

  4. 4

    tumis buncis dan wortel dengan minyak dan cincangan bw. putih dan bw. bombay, tumis hingga matang.

  5. 5

    bentuk ayam seperti gambar atau sesuai yang diinginkan. marinade dengan, bw.putih, bw, bombay, jeruk nipis, lada, garam, Lp sauce, dan brown sugar kurang lebih 30 menit.

  6. 6

    panaskan minyak/butter di wajan masukkan ayam, grill pan frying hingga matang, angkat.

  7. 7

    tumis bawang putih, bawang bombay, thyme, bay leaf, dengan butter hingga harum, masukkan roux hingga kecoklatan. tambahkan brown stock, Lp. sc, kcp. inggris, sc. tomat, brown sugar, lada, garam, dan kaldu bubuk.

  8. 8

    aduk hingga rata dengan tekstur kental tapi tetap bisa dituang.

  9. 9

    tata sauce dan sayur diatas piring serta komponen lainnya.

  10. 10

    hias sesuai selera, sajikan :D

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Leony Agmanda
Leony Agmanda @cook_2008984
pada
Tulungagung - Malang
Anak daerah yang suka masak dan doyan makan ,.... happy cooking :) ig : l.agmanda youtube : Ony's Kitchenhttps://m.youtube.com/watch?v=61EAr_uNlYc
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya