Tenggiri sambel matah

Linda A. Budiono
Linda A. Budiono @bnc_food

Yang senang ikan, ini resep simple tapi nyos, bikin napsu makan.

Tenggiri sambel matah

13 orang berencana membuat resep ini

Yang senang ikan, ini resep simple tapi nyos, bikin napsu makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongtengiri potong melintang
  2. 1 bhjeruk nipis, peras
  3. 1/2 sdtpenyedap rasa
  4. 1 sdtchicken powder
  5. 1/2 grlada hitam
  6. 1 grbawang putih bubuk
  7. 3 siungbawang putih rajang halus
  8. 50 grbuncis potong panjang
  9. 50 grjamur kancing iris tipis
  10. Bahan sambel :
  11. 1 bhcabai merah besar
  12. 5 bhcabai rawit segar iris tipis
  13. 5 siungbawang merah iris kecil
  14. 1 btgsereh iris tipis
  15. 1 bhtomat besar potong kotak
  16. 1 bhjeruk nipis, peras
  17. 8 lbrdaun jeruk iris tipis
  18. secukupnyaGaram, gula, penyedap, minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan dg jeruk nipis, penyedap, lada hitam, garam, simpan beberapa saat

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum

  3. 3

    Masukan buncis, jamur, chicken powder, lada, tumis, angkat, tiriskan

  4. 4

    Campur bahan sambel, siram dg minyak sangat panas. Sambal sdh siap

  5. 5

    Panaskan minyak di teflon, masak ikan sampai berubah warna dan matang, tiriskan

  6. 6

    Siram dengan sambal, sertakan buncis dan jamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda A. Budiono
pada

Komentar

Resep Serupa