エアパッキンは綺麗に洗って乾かしておく。冷蔵庫に入る大きさのトレーなどに敷く。凹凸がある面を上にしてね。

湯せんやレンジでチョコを溶かし、エアパッキンに、均等に塗り、冷蔵庫で固める。（あまり薄すぎると割れやすいので３ミリくらいの厚さを目安にしてください。しっかり固まったらゆっくりとはがす。

とんがった部分ができるよう意識しながらバキバキと割り、デコレーションする。生クリームを塗った面に軽く押すようにしてつけると簡単です。無造作感＆とんがった部分があったほうが格好付けやすいです♪リボンでしあげる。