豚☆大根

Name: 豚☆大根
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚小間でも豚バラでも お好みで; 大根 中1/3本くらい; ゴマ油 適量; ☆酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆砂糖 大さじ2; ☆醤油 大さじ4

豚肉と大根の煮物です☆肉じゃがの大根版という感じ☆こってり味のしみた大根とお肉でご飯がすすむおかずです♪
このレシピの生い立ち
煮物嫌いの旦那サマもこれだと喜んで食べてくれます。
主役のおかずになるような大根の煮物が作りたくて、豚肉と大根だけで
こってり味に作りました☆

材料

煮込んだら一旦冷ますと大根に味がしみて美味しくなります。
お肉は豚小間でも豚バラでもどっちでも美味しいです。バラの時は油を少なめにした方が味がしみ込みやすいです☆

ゆーまき @cook_40034293

2008/01/23 13:12に公開

只今7ヶ月の息子と旦那サマの3人暮らしです☆美味しい物大好き！料理大好き！です(^-^)よろしくおねがいします☆

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