ランチにいかが？納豆サラダ丼…♫
おかわりちょうだい♪ @cook_40102625
新食感？？
納豆と焼いた卵と生野菜がミックスされたお味が大好きです！
このレシピの生い立ち
レストランにあったメニュー。そのお店がなくなってしまいました。
おうちでも出来そう！って作ってみました。
ランチにいかが？納豆サラダ丼…♫
新食感？？
納豆と焼いた卵と生野菜がミックスされたお味が大好きです！
このレシピの生い立ち
レストランにあったメニュー。そのお店がなくなってしまいました。
おうちでも出来そう！って作ってみました。
作り方
- 1
丼にご飯をよそい、納豆を入れ、めんつゆか付属のタレをたら～っとかけ、軽く混ぜる。(かけすぎ注意)
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- 2
卵をといて、熱したフライパンに流し、クルッっと軽く混ぜ、柔らかいうちにすぐ火を止め、１のご飯にのせる。
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- 3
洗って、食べやすい大きさに切っておいた野菜を２にのせ、和風ドレッシングをかけて、出来上がり！
コツ・ポイント
卵はあまりかたくならないようにふんわりと。
ドレッシングはピエトロ系のようなのが合います。
ノンオイルだとあまり美味しくないです。
野菜はサラダに使うお好きな野菜でどうぞ！
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