Presto Soto Daging

Kristin Wahyuni
Kristin Wahyuni @cook_2008893

Resep soto ini kubuat untuk mengikuti event memasak manisnya cinta ibu. Mama selalu buat soto ini. Papaku paling suka dan senang sama soto ini. sampai-sampai dagingnya sudah habis dan tinggal kuahnya. Sering aku kehabisan dagingnya keduluan papa.
Mama paling hebat masak soto ini. Rasanya berkelas dunia kataku... silahkan dicoba resepnya.. :) #ManisnyaCintaIbu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgDaging Sapi
  2. 2 batangSerai
  3. secukupnyaDaun Bawang
  4. 4 ruasKunyit
  5. 1/2 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
  6. secukupnyaKetumbar
  7. 5 siungKemiri
  8. 8 siungBawang Merah
  9. 4 siungBawang Putih
  10. secukupnyaJahe
  11. secukupnyaKencur
  12. 4 lembarDaun Jeruk
  13. 1 sendok tehGaram

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu soto.

  2. 2

    Siapkan air 1/2 panci dan rebus daging dampai matang dan empuk

  3. 3

    Bumbu yang sudah dihaluskan digongso sampai berwarna keemasan. Kemudian masukkan bumbu dalam rebusan daging. Beri air setelah itu.

  4. 4

    Potong daging kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci presto beserta bumbu yang digongso tadi. Presto kurang lebih 30 menit.

  5. 5

    Tunggu matang dan siap dihidangkan. Sambil menunggu soto matang tadi baiknya kita menyiapkan pelengkap soto seperti gorengan bawang, kentang dan krupuk dan jangan lupa sambalnya

  6. 6

    Untuk gorengan bawang cukup goreng bawang putih dan bawang merah sampai keemasan. Iris kecil-kecil daun seledri. Beri Jeruk nipis

  7. 7

    Iris kentang tipis kecil sebagai pelengkap soto.

  8. 8

    Untuk sambal, goreng setengah matang lombok dan kemiri kemudian haluskan bersama-sama. Soto matang dan pelengkapnya pun sudah.. selamat menikmati...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kristin Wahyuni
Kristin Wahyuni @cook_2008893
pada
cheer up..simple.. i think im smart at cooking :D
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya