★魅惑のカラメルナッツケーキ★
nathu♫♬ @cook_40034046
食べだしたらとまらない！？甘さ控えめのしっとり生地に、ｷｬﾗﾒﾙの香ばしさとほろ苦さが絶品のｹｰｷです♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいｹｰｷを作りたくて考えました。焼き上がりに多めのお湯で伸ばしたｶﾗﾒﾙを塗って生地にしみ込ませたり、ﾊﾁﾐﾂをかけてもいいかも♪
★魅惑のカラメルナッツケーキ★
食べだしたらとまらない！？甘さ控えめのしっとり生地に、ｷｬﾗﾒﾙの香ばしさとほろ苦さが絶品のｹｰｷです♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいｹｰｷを作りたくて考えました。焼き上がりに多めのお湯で伸ばしたｶﾗﾒﾙを塗って生地にしみ込ませたり、ﾊﾁﾐﾂをかけてもいいかも♪
作り方
- 1
ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰと砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。卵（常温）を溶きほぐし分離しないように少しずつ混ぜ合わせる。
- 2
材料の■を合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜる。
- 3
生地を型に落とし、ﾛｰｽﾄし麺棒などで砕いたﾅｯﾂを上に散らばらせる。170度で35分焼く（500w）。
-
- 4
【ｶﾗﾒﾙ】材料○の砂糖と水大さじ1を耐熱皿に入れﾚﾝｼﾞで4分半～加熱。茶色い泡が出てきたら水大さじ1/2を入れる。
-
- 5
ｹｰｷのあら熱がとれたらｶﾗﾒﾙを細く格子状にかける。ｶﾗﾒﾙが固まったら出来上がり。
- 6
■ｶﾗﾒﾙにせず砂糖と水を合わせ焼きの途中（20分前後）に上にかけても美味しい★
コツ・ポイント
型はお好みの物でどうぞ。ﾏｰｶﾞﾘﾝでも出来ますがﾊﾞﾀｰ推奨。生地にﾚｰｽﾞﾝを入れてもよさそうです。ｶﾗﾒﾙの加熱時間や生地の焼き時間はﾚﾝｼﾞや容器の大きさによります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17983131
