ホットケーキミックス×炊飯器＝惣菜パン
RYONUTS @cook_40035338
HCMと炊飯器使用で誰でも簡単にできちゃう！
発酵や温度調節のことなんて一切考えなくていいんです！パン屋さんの味ｖ
このレシピの生い立ち
半端に残ってた玉葱と半端に残ってたベーコンがあったのでずーっと棚に眠っていたHCMを使って美味しく変身させました☆
ホットケーキミックス×炊飯器＝惣菜パン
HCMと炊飯器使用で誰でも簡単にできちゃう！
発酵や温度調節のことなんて一切考えなくていいんです！パン屋さんの味ｖ
このレシピの生い立ち
半端に残ってた玉葱と半端に残ってたベーコンがあったのでずーっと棚に眠っていたHCMを使って美味しく変身させました☆
作り方
- 1
1cm角の粗微塵切りにした玉葱をレンジで2分ほどチンします。水分を蒸発させたいので、ラップはふんわりとかぶせます。
- 2
炊飯器の釜に、ホットケーキミックス、薄力粉、卵、豆乳を入れダマが残らないようにグルグル・・・
- 3
②に粗熱を取った玉葱と7mm幅程の細切りにしたベーコン、チーズ、粗挽き胡椒、乾燥バジルを加え偏らない様に混ぜ合わせます。
- 4
あとは炊飯器にセットしてスイッチON！
炊き上がりは楊枝や竹串を刺して生地が何も付いてこなければOKです。 - 5
※生っぽい場合は2度炊きしてください。
コツ・ポイント
粗挽き胡椒はなくても可ですが、少し多めに入れるとスパイシーでオトナ味にｖ
ベーコンの変わりにハムやウインナー、ギョニソー等でも美味しくできます！
薄力粉を使わずにHCM200gでもいいですが半量薄力粉にした方がモッチリになります♪
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