余ったひじき煮で☆カフェランチ風混ぜご飯
ルクルーゼ☆ @cook_40053040
残ったひじき煮がお洒落なプレートに大変身☆ご飯と混ぜて目玉焼きをのせるだけの簡単レシピ。子供達も喜ぶ一品です！
このレシピの生い立ち
昔からご飯に生卵とひじき煮を混ぜて食べるのが好きでしたが、今回は生卵を目玉焼きに変えてカフェ風に盛り付けてみました。
余ったひじき煮で☆カフェランチ風混ぜご飯
残ったひじき煮がお洒落なプレートに大変身☆ご飯と混ぜて目玉焼きをのせるだけの簡単レシピ。子供達も喜ぶ一品です！
このレシピの生い立ち
昔からご飯に生卵とひじき煮を混ぜて食べるのが好きでしたが、今回は生卵を目玉焼きに変えてカフェ風に盛り付けてみました。
作り方
- 1
温かいご飯に温めたひじき煮を入れて混ぜ、お皿に盛る。
- 2
フライパンで半熟目玉焼きを作り、塩・コショウして１にのせる。
- 3
お好みでマヨネーズをかけたら出来上がり！
- 4
2010/12/21 話題入りさせていただくことが出来ました♫皆様、本当にありがとうございます♡
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コツ・ポイント
●大葉の千切りをのせても美味しいです。
●簡単過ぎてレシピと言えるか分かりませんがお許しを･･･
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