♥小松菜の洋風サラダ♥

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1646 @Mikabu_kitchen

カレーマヨ風味が食欲をそそる、小松菜のサラダです。ベーコンの旨味が(*^艸^*)♥粒マスタード入りで、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
日々創作(≧▼≦)いつもは和風の小松菜を洋風サラダにしてみました♪大好きなマヨ♡食欲そそるカレー粉♡洋なイメージの粒マスタード♡混ぜてみたらとっても美味しいサラダになりました♪

♥小松菜の洋風サラダ♥

カレーマヨ風味が食欲をそそる、小松菜のサラダです。ベーコンの旨味が(*^艸^*)♥粒マスタード入りで、おつまみにも♪
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日々創作(≧▼≦)いつもは和風の小松菜を洋風サラダにしてみました♪大好きなマヨ♡食欲そそるカレー粉♡洋なイメージの粒マスタード♡混ぜてみたらとっても美味しいサラダになりました♪

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材料

2人分
  1. 小松菜 2束
  2. ベーコン(サラミやハム、ウインナーでもOK) 3枚
  3. 調味料
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. カレー粉 小さじ1/2
  6. マスタード 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. 砂糖 一つまみ
  9. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅程度に小さく切り、アルミホイルを敷いたオーブントースターに並べ、カリカリに焼く。

  3. 3

    調味料を全て合わせておく。

  4. 4

    1、2、3を全て混ぜ合わせ、器に盛り付けたらできあがり♪

コツ・ポイント

ベーコン以外にも、薄く切ったサラミやウィンナー、ハム等でもOKです。②は、テフロン加工のフライパンに油を引かずにカリカリに炒める方法もあります。

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美味しいおつまみと旨い酒が大好き❤陶芸も好きで、器も作ってます。外食も家ご飯も大好き♫旅行も大好き♫国内に、海外にウロチョロしてます。『おっちょこちょいの会☆№34』『ドジの会☆№24』のんびりクックですが、仲良くして下さったら嬉しいです♪       
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