小松菜は2㎝の長さに切り、湯通しする。

もやしも湯通しする。

ベーコンは1㎝幅で切り、湯通しする。

調味料を合わせドレッシングを作っておく。

野菜とベーコンが冷えたら、ドレッシングを混ぜて完成！