bawal tim

Dapur Pupa
Dapur Pupa @cook_2009611
surabaya

Sebenarnya pingin masak bawal putih tapi yang ada hanya bawal hitam.
Karena lidah udah kangen ama ikan yang satu ini, ya tetap aja bulatkan hati
untuk mengolahnya. Masakan ini benar2 simple dan cepat..Aku rasa
cocok juga bagi yang lagi diet. Sengaja kutambahkan Jamur shitake untuk
menambah aroma
Silahkan mencoba.

bawal tim

Sebenarnya pingin masak bawal putih tapi yang ada hanya bawal hitam.
Karena lidah udah kangen ama ikan yang satu ini, ya tetap aja bulatkan hati
untuk mengolahnya. Masakan ini benar2 simple dan cepat..Aku rasa
cocok juga bagi yang lagi diet. Sengaja kutambahkan Jamur shitake untuk
menambah aroma
Silahkan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 25 gramJamur Shiitake (Hioko)
  2. 1 batangSerai
  3. 10 gramBawang Putih
  4. 15 gramBawang Bombay
  5. 2 cmJahe
  6. 400 gramIkan Bawal
  7. 50 mlSaus Tiram
  8. 5 mlMinyak Wijen
  9. 25 gramCabai (Cabe) Merah Besar
  10. secukupnyaGaram
  11. 5 gramMinyak Ikan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    bersihkan ikan,buang sisik dan belah sesuai selera

  2. 2

    olesi ikan dgn garam , minyak wijen,saos tiram and kecap ikan, taruh dlm wadah
    taburi dengan bahan yg lain
    tim selama 10 menit

  3. 3

    Sambal :
    Campur semua bahan :
    2btr bawang merah, chop
    2btr bawang putih, chop
    2sdm saos sambal
    air perasan jeruk
    sisa kaldu ikan tim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Pupa
Dapur Pupa @cook_2009611
pada
surabaya
Salah satu penikmat kuliner yang percaya "Tidak perlu menjadi profesional untuk bisa memasak, karena semua kembali pada RASA "
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa