Soto ayam

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 🍟 bahan-bahan : 1 ekor ayam
  2. 2 bungkussoun besar
  3. 1/2lingkaran kol
  4. 3 bungkustoge
  5. 2 Batangdaun bawang
  6. 3 Batangseledri
  7. 2batng sereh
  8. 3 lembardaun salam dan daun jeruk
  9. 🍟 Bumbu halus
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 3 butirkemiri, stngah sdt merica
  13. 1/2 ruas jarikunyit dan jahe
  14. lengkuas
  15. 🍟 sambal
  16. 1 siungbawang merah dan bawang putih
  17. 1 buahtomat hijau
  18. 20 bijicabai rawit hijau
  19. 🍟 pelengkap
  20. bawang goreng
  21. kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yang sudah dicuci bersih sampai matang. Lalu masukan salam sereh laos dan daun jeruk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa. Lalu masukan potongan daun bawang. Koreksi rasa

  3. 3

    Potong halus memanjang daun kol

  4. 4

    Rebus toge setengah matang

  5. 5

    Rebus soun

  6. 6

    Potong daun seledri dan daun bawang

  7. 7

    Rebus bahan sambal sampai matang lalu haluskan. Tambahkan garam gula dan Royco

  8. 8

    Racik soto dengan bahan pelengkap diatas lalu tambahkan suwiran ayam. Siram dengan air kuah yg mendidih. Taburi dengan bawang goreng dan seledri. Siap disajikan 😱

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadila Dwi
Nadila Dwi @nadilamomyilyas
pada
Jakarta
work. 20 y.o 👸. Hoby cooking, suka cari resep - resep yang simpel tp enak. love vegetables 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa