Soto ayam

Tantik Suwartika
Tantik Suwartika @tantik_suwartika
Sukabumi

Lagi kangeennn bgt sama soto langgganan duly waktu masih tinggal di jakarta.saya coba meracik sendiri dan alhamdulillah rasanya enaakk dan juga seger banget😊

Soto ayam

16 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangeennn bgt sama soto langgganan duly waktu masih tinggal di jakarta.saya coba meracik sendiri dan alhamdulillah rasanya enaakk dan juga seger banget😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 6 butirkemiri
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 batangdaun serai
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. Secukupnyagaram,gula dan penyedap rasa
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak
  16. Bahan pelengkap
  17. Toge
  18. Kol diiris tipis
  19. Soun
  20. Seledri diiris
  21. Bawang daun diiris
  22. 2Telur rebus dipotong
  23. Jeruk nipis
  24. Koya
  25. Resep koya
  26. 50 grkerupuk udang goreng
  27. 6 siungbawang putih goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,ketumbar dan merica

  2. 2

    Rebus sebentar ayam

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan jangan lupa masukan daun jeruk,salam,serai,lengkuas dan juga jahe

  4. 4

    Setelah bumbu matang beri air secukupnya dan masukkan ayam yang sebelumnya sudah direbus sebentar.jangan lupa kasih garam,gula dan penyedap rasa.tunggu sampai ayam benar2 matang.

  5. 5

    Goreng ayam kemudian di suir2

  6. 6

    Untuk membuat koyanya blender kerupuk udang dan bawang putih sampai halus

  7. 7

    Untui penyajian tata di mangkuk toge,kol,soun,ayam suir.kemudian siram dengan kuah panasnya.tidak lupa taburi dengan daun bawang,seledri,jeruk nipis,telur rebus dan koya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tantik Suwartika
Tantik Suwartika @tantik_suwartika
pada
Sukabumi
keluarga adalah segalanya..memasak merupakan bukti cinta kasih untuk keluarga💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa