Soto ayam

neni
neni @cook_5885470
Ciledug

Hari Minggu enak nya makan soto

Soto ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Hari Minggu enak nya makan soto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Kol
  3. Toge
  4. Soun
  5. Daun bawang
  6. Bumbu halus:
  7. 8 buahbawang merah
  8. 5 buahbawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 buahkemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 sendok tehketumbar
  14. 1 sendok tehlada
  15. Daun salam
  16. Sereh
  17. Garam
  18. Penyedap rasa
  19. 1 literair
  20. Minyak goreng
  21. Bahan pelengkap :
  22. Emping goreng
  23. Bawang goreng
  24. Sambal soto :
  25. 20cabe rawit merah
  26. 4 buahbawang putih
  27. Jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam lalu cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Rebus sebentar kol,toge,dan soun(pisahkan ya jgn di campur).

  3. 3

    Haluskan bumbu.tumis hingga harum masukkan air,setelah mendidih masukan ayam.

  4. 4

    Tunggu hingga ayam empuk,matikan kompor.

  5. 5

    Angkat ayam dari kuah soto lalu tiriskan sebentar.goreng ayam hingga kecoklatan.setelah itu suir-suir ayam sisihkan.

  6. 6

    Rebus cabe rawit dan bawang putih.setelah empuk ulek sambal nya,beri sedikit jeruk limau.sisihkan

  7. 7

    Saran penyajian : siapkan kol,toge,soun dan ayam suir,beri irisan daun bawang dan tomat.

  8. 8

    Tunag kuah soto beri bawang goreng dan emping

  9. 9

    Sajikan dengan sambal soto.selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
neni
neni @cook_5885470
pada
Ciledug
kadang tiap hari bingung mau masak apa...Untung da cookpad jadi bisa nyontek resep2 enak...!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa