超簡単!美味しい!スコーン♪

aiCooking @cook_40046644
家にある材料で簡単に作れちゃう♪簡単だけど美味しいよ!
このレシピの生い立ち
急にスコーンが食べたくなって家にある材料で作ってみました。外はサクサクで美味しいよ♪
超簡単!美味しい!スコーン♪
家にある材料で簡単に作れちゃう♪簡単だけど美味しいよ!
このレシピの生い立ち
急にスコーンが食べたくなって家にある材料で作ってみました。外はサクサクで美味しいよ♪
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ混ぜ合わせる。
- 2
(1)にマーガリンを入れゴムベラなどで切るように混ぜる。
- 3
(2)の中心を少し凹ませ牛乳、卵を入れ全体を捏ねるように混ぜ、一つにまとめる。
- 4
まな板に打ち粉をして(3)を1cmの厚さになるように手で押し広げる。
- 5
直径5〜7cmくらいのコップで型抜きする。(型抜きが終わった生地は丸めて1cmの厚さにするのを繰り返す。)
- 6
220℃に予熱しておいたオーブンで15分焼いたら出来上がり。お好みでジャム、蜂蜜を付けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなのでコツはありません。無塩バターを使う場合は塩を少し加えて下さいね。
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