万能★パセリソース
cathmilk @cook_40039532
肉料理・魚料理のｿｰｽにはもちろん、ﾊﾟﾝに塗ってﾄｰｽﾄしたり、ﾗｽｸにするのもｵｽｽﾒ☆彡
このレシピの生い立ち
プランター菜園のパセリが大量に出来たので、たくさん使いたくて、ソースにしてみました♪
万能★パセリソース
肉料理・魚料理のｿｰｽにはもちろん、ﾊﾟﾝに塗ってﾄｰｽﾄしたり、ﾗｽｸにするのもｵｽｽﾒ☆彡
このレシピの生い立ち
プランター菜園のパセリが大量に出来たので、たくさん使いたくて、ソースにしてみました♪
作り方
- 1
材料を適当な大きさに切って、調味料と一緒にフードプロセッサーでなめらかになるまでガーっと混ぜ合わせるだけ！！
-
- 2
チキンのソテーや白身魚のムニエルのソースとして最適です☆彡
-
- 3
食パンのミミにソースをたっぷり塗って、１８０度のオーブンで２０分焼いてラスクにしました♪
-
コツ・ポイント
★パセリ５枝分の量が分りにくい方は、写真の右端に写っているのが１枝分になります(#^.^#)
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