パセリをきれいに洗い、にんにくは小さく切っておく。

材料全てをミキサーにかける。
なめらかになるまで攪拌する。

フライパンに出し、お好みでオリーブオイル、生クリームを足しながら青くささがなくなり、ニンニクの匂いが立つまで火にかける。