Kari Udang

4 orang berencana membuat resep ini
Elva Citra Sari
Elva Citra Sari @cook_2009584

Hidangan ini sering saya sajikan karena gampang membuatnya dan keluarga saya menyukainya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramUdang
  2. 500 mlSantan
  3. 1/2 gramBawang Bombay
  4. 3 siungBawang Merah
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 2 cmKunyit
  7. 3 cmJahe
  8. secukupnyaLengkuas (Laos)
  9. secukupnyaDaun Kari
  10. 5 buahCabai (Cabe) Merah
  11. 2 bijiCengkeh
  12. 4 cmKayu Manis
  13. 1 buahKapulaga
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula Pasir
  16. 1 sendok makanKetumbar
  17. 3 sendok makanMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Bersihkan udang, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan

  5. 5

    Masukkan santan. aduk hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan udang, cengkeh, kapulaga, kayu manis dan daun kari, masak hingga santan mengental. Masakan siap disajikan..:)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Elva Citra Sari
Elva Citra Sari @cook_2009584
pada
Terus berbagi dan belajar..:)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya