焼売で簡単!海老カツサンド

朝まと
朝まと @cook_40038098

手間のかかる海老カツもこれなら簡単♪自家製海老カツサンドは抜群に美味しい!
このレシピの生い立ち
海老カツサンドイッチが大好き!お気に入りのパンに挟んだら、どんなに美味しいだろうと思って。大ぶりの海老がプリッと入ったエビシューマイを使えば、簡単に出来て満足度大♪

焼売で簡単!海老カツサンド

手間のかかる海老カツもこれなら簡単♪自家製海老カツサンドは抜群に美味しい!
このレシピの生い立ち
海老カツサンドイッチが大好き!お気に入りのパンに挟んだら、どんなに美味しいだろうと思って。大ぶりの海老がプリッと入ったエビシューマイを使えば、簡単に出来て満足度大♪

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材料

4人分
  1. 味の素冷凍食品「プリプリのエビシューマイ 1袋
  2. パン 4本
  3. パン粉 適量
  4. 適量
  5. タルタルソース
  6. 茹で卵のみじん切り 2個分
  7. 玉ねぎのみじん切り 半個分
  8. マヨネーズ 大さじ4
  9. レモン 小さじ1
  10. お好み量
  11. 辛子 小さじ4分の1
  12. お好みの野菜

作り方

  1. 1

    焼売は解凍しておく。

  2. 2

    解凍した焼売にパン粉をまぶし、優しく押しつぶす。勢いよくギュッとすると、割れるので注意。

  3. 3

    油多めのフライパンで両面揚げ焼きにする。

  4. 4

    玉ねぎは水にさらしてしっかり絞り、その他の材料と混ぜ合わせタルタルソースを作る。

  5. 5

    お好みの野菜とタルタルを添えて。自分でパンにはさんで頬張っちゃおう♪

コツ・ポイント

シューマイを平たく押しつぶすとき、ゆっくり優しく押すのがポイント。

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朝まと
朝まと @cook_40038098
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クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスクール(専科・特別専科終了)辻調理師専門学校(別科 日本料理・西洋菓子終了)でお料理の勉強をしました。レシピ本掲載・レシピコンテスト入賞・レシピカード採用多数。一日3食+おやつの「絶対日常」をハッピーにしよう♪がモットー。
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