簡単海老カツサンド
귤캉みかん @cook_40222010
意外にカンタン！パン屋さん超えの物が出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
やってみたらとびきりめちゃウマな海老カツサンドが出来ちゃいました、、
簡単海老カツサンド
意外にカンタン！パン屋さん超えの物が出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
やってみたらとびきりめちゃウマな海老カツサンドが出来ちゃいました、、
アプリでひらく作り方
- 1
海老の半分を細かく切り、半分は大きめに切っておく。たまねぎはみじん切りにする
- 2
ボールに細かく切った海老とたまねぎ、片栗粉、卵白、塩コショウと全て入れて揉み合せ最後に残りの海老を入れる
- 3
大きめなお皿やバットに小麦粉をふり、2の形を整えて置いたら上からも小麦粉をまぶして冷凍庫で扱いやすくなるまで冷やす
- 4
3をたまごにくぐらせてパン粉をまぶし揚げる
- 5
食パンにたっぷりのキャベツを乗せて上に海老カツ、最後にタルタルを乗せ軽くギュッとおす
- 6
サランラップをキツめに巻き、そのまま切ったら綺麗な断面で完成！
コツ・ポイント
大きめに切った海老をたくさん入れることでぷりぷり美味しい海老カツに！
つくれぽ
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