簡単☆鶏そぼろ☆お弁当に！

misabazil
misabazil @cook_40047135

味付けはあっさり薄めで、辛くなく飽きのこない味にしました( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
白ご飯が飽きてきたと言う主人のために作りました！

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材料

  1. 鶏ひき肉 250g
  2. 生姜 ひとかけ
  3. 酒 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    生姜をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油と生姜を入れ、香りが出てきたら、ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める。

  3. 3

    酒、醤油、みりん、砂糖を全て入れ、水気がなくなる寸前まで炒りつける。
    炒めすぎるとパサパサするのでほどよくしっとりに！

  4. 4

    出来上がり！
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旦那と、小さい息子がいるので、簡単で美味しい料理をメインに作ります(^-^)できる範囲で身体に良い食材を選んで調理するよう、心がけてます☆（ゝω・）v
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