タコ☆ライス
スパイシーなサルサソースとタコミートがたまらなく美味しいです☆
このレシピの生い立ち
テレビで観て、作ってみようと思いました。
作り方
- 1
サルサソースのレシピID18109182です☆
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- 2
ニンニクは、微塵切りにする。
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- 3
玉ねぎも微塵切りにする。
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- 4
レタスは、千切りにする。
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- 5
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、やや弱火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。炒めたら、一旦取り出す。
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- 6
同じフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、弱火でニンニクを香りが立つまで炒める。
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- 7
その後、挽肉を入れ塩、胡椒をして、中火で炒める。
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- 8
肉に火が通ったら、玉ねぎと材料【A】を入れ絡める。
別のフライパンで目玉焼きを作る。 -
- 9
皿にご飯を入れ、レタス、挽肉、目玉焼き、サルサソースの順にのせて、完成☆
粉チーズは、お好みで振ってください☆ -
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