サルサオムライス♪
サルサ頼りの簡単オムライス♪
少ない材料ですぐできます!
このレシピの生い立ち
自家製サルサを消費するためにレパートリーを増やしたくて☆
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自家製サルサを消費するためにレパートリーを増やしたくて☆
鶏肉は細かく(2cm角くらい)切り、フライパンに少量の油を熱し炒める。
鶏肉に火が通ってきたらごはんを加え混ぜ、★も加えてさくさく混ぜる。
塩・こしょうで味を調えたらライスは出来上がり。お皿にまぁるく盛っておく。
卵に☆を加えしっかり溶いておき、多めの油を熱したフライパンに流しいれ掻き混ぜる。
半熟くらいになったら火を止めライスの上にすべり落とす。
千切りにしたレタス、サルサソースを盛り付けて完成~♪
旦那さまが1.5~2人前食べるので我が家ではこれで2人分です(笑)
普通の1人前なら卵1個に牛乳大1、粉チーズ小1で!
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