簡単♪いちごのフローズンヨーグルト
zouusa @cook_40072473
しゃりしゃり感がさっぱりおいしい♪ワンボウルでできちゃいますヾ(=^▽^=)ﾉいちごの代わりにバナナでもgood！
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリのヨーグルト。賞味期限までに食べきれる方法はないかと思って、自己流フローズンヨーグルトを作ってみました☆採れたていちごもあったので、いっしょに♪
簡単♪いちごのフローズンヨーグルト
しゃりしゃり感がさっぱりおいしい♪ワンボウルでできちゃいますヾ(=^▽^=)ﾉいちごの代わりにバナナでもgood！
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリのヨーグルト。賞味期限までに食べきれる方法はないかと思って、自己流フローズンヨーグルトを作ってみました☆採れたていちごもあったので、いっしょに♪
作り方
- 1
材料をすべてボウルに入れ、ホイッパーでいちごを潰しながら、よく混ぜる。いちごは完全に潰さず果肉感が残るくらいが良い☆
- 2
【1】のボウルをそのまま冷凍庫へ。30分経ったらスプーンでよく混ぜる。これを３、４回繰り返す。
- 3
器に盛ったら出来上がり♪初めはフローズンヨーグルトとして食べて、少し溶けてきたらスムージーとして飲んでもおいしいです☆
- 4
カチコチに凍ってしまったら、牛乳を加えて、少しずつ溶かしながら「いちごみるくヨーグルト」としてどうぞ(*> U <*)
コツ・ポイント
【1】はミキサーでもいいんですが、ホイッパー＆ボウルの方が洗い物も少なく、楽チンです(*´∀｀*)【2】は、凍ってるところをザクザク潰しながら混ぜ、表面をならしてから再度凍らしてください。その方が均一に凍り、より早く仕上がります♪
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冷蔵庫にいれっぱになってた苺ヨーグルトちゃん。ムースにしようかな、と思ったけど暑いんで凍らせちゃいました。ゼラチンが入ってるからカチンコチンにならず、しっとりしゃりしゃりです(っ･ω･)っ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18075355
